お店からのPR

広島市中央卸売市場中央市場の水産部門の卸売業者として、国内外の生産者、出荷業者から委託等で水産物等を集荷し、仲卸事業者、売買参加者などに販売することを主な事業としています。2013年から広島湾地域で水揚げされる水産物と地域の食品メーカーとの連携による付加価値の高い商品開発を積極的に展開し、2017年から広島産の牡蠣の海外輸出を開始しいたしました。コロナ禍においても旺盛な海外への水産物の輸出拡大を図り、消費者向けECサイトの構築等卸売事業者の枠組みを超えた取組みを積極的に展開しています。
今後も旬の魚と広島県産の食材を組み合わせた新たなご当地グルメを開発して、観光客をはじめとする消費者への販売拡大を図っていきます。