お店からのPR

広島市中央卸売市場に於いて、卸売市場法及び広島市業務条例に基づき業務を運営する公共性の強い企業であり、広島県を中心とした中国地方の消費者に、安全安心な水産物を安定供給する社会的使命を担っております。又、広島県並びに生産者と一緒に開発した『広島サーモン』は広島県応援登録商品に認定され、順調に売上を伸ばしています。
日本の和食文化は世界遺産に登録され、その中でも魚を使った料理は非常に重要であると思われますが、魚の消費は大きく減少しているのが現状です。そこで弊社では早くから食育活動を通して、魚食普及に努めてきました。その功績が認められ、水産庁長官より『お魚かたりべ』に認定された社員もいます。
現在、弊社では健康経営を掲げ、社員の健康及び働きやすい職場を目指し取り組んでおります。